Les chiffres-clés de l'économie de Charente Maritime

AGRICULTURE

Exploitations agricoles et emploi en 2010

Charente

Poitou-Charentes

Nombre

Evol.annuelle

2000-2010 (%/an)

Nombre

Evol.annuelle

2000-2010 (%/an)

Exploitations agricoles 6 475 -3,1 25 442 -3,2
Chefs d'exploitations et coexploitants 7 857 -2,5 31 619 -2,6

Salariés permanents

(y compris main d'oeuvre familiale)

2 711 0,0 9 198 -0,1
UTA (unité de travail agricole) 9 184 -2,3 36 409 -2,6

Utilisation du sol des exploitations en 2014

Charente Poitou-Charentes
SAU
2014 (ha)
Evolution
2012-2014 (%/an)
SAU
2014 (ha)
Evolution
2012-2014 (%/an)
Céréales, oléagineux et protéagineux 193 960 0,3 1 064 090 0,9
Cultures fourragères 65 220 -1,5 302 623 -3,3
Légumes frais et secs 1 100 41,4 7 824 6,8
Jachères 15 500 -1,3 53 250 -3,1
Autres terres arables 1 421 18,2 9 385 6,5
Cultures permanentes 42 771 -0,1 88 342 -0,1
dont vigne 41 191 -0,1 84 319 -0,1
Surfaces toujours en herbe 43 928 3,6 187 309 1,0
Total de la SAU des exploitations 363 900 0,4 1 712 823 0,0
Totale de la SAU du département 375 963 1,3 1 756 397 0,8
Territoire agricole non cultivé 23 171 -11,9 53 899 -31,0
Surfaces boisées et peupleraies * 133 500 -2,0 475 208 3,2
Autre territoire non agricole 64 810 1,9 309 060 0,4
Surface totale du département 597 444 0,0 2 594 564 0,0

*  Y compris haies et alignements d'arbres pour 2014

Source : SSP, statistique agricole annuelle

Effectif des animaux en 2014 en Charente

Charente Poitou-
Charentes
Bovins 145 760 761 384
dont vaches laitières 18 161 87 371
dont vaches allaitantes 44 185 220 048
Caprins 40 070 402 530
dont chèvres 21 080 261 000
Ovins 74 340 558 830
dont brebis 52 180 362 620
Porcins 114 560 391 220
dont truies 8 380 32 425

Source : AGRESTE - Résultats semi-définitifs de l'année agricole 2014

Production laitière totale en 2014

Charente Poitou-
Charentes
Lait de vache (hl) 1 174 140 6 321 355
Lait de chèvre (hl) 164 910 2 060 860

Source : AGRESTE - Résultats semi-définitifs de l'année agricole 2014

Répartition de la superficie de la vigne selon sa destination 2012 (%)

Sources : Bureau National Interprofessionnel du Cognac, Comité National du Pineau des Charentes, Syndicat des producteurs et de promotion des vins de pays charentais (déclarations de récoltes commercialisantes)

Autres débouchés  : cette notion regroupe les vins de table, les vendanges fraîches, les moûts pour vinification, les moûts pour jus de raisin et les moûts pour concentration. Ce sont toutes les superficies en production n'ayant pas eu d'affectation au Cognac, Pineau des Charentes ou vins de pays.

Vins de Pays : il s'agit des  Vins de Pays Charentais et des Vins de Pays de l'Atlantique.


Non production 
: il s'agit de vignes trop jeunes pour produire ou destinées à l'arrachage.